5 đồ ăn nhẹ tốt nhất giúp kiểm soát lượng đường trong máu
Nếu bạn bị tiểu đường, tiền tiểu đường, bạn phải chú ý đến lượng đường trong máu của mình, điều quan trọng là lựa chọn thực phẩm ổn định đường huyết.
Một số bữa ăn nhẹ giúp ổn định lượng đường huyết trong máu. Ảnh: Eatthis
Dưới đây là 5 món ăn nhẹ có thể giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu.
Táo thái lát + bơ đậu phộng
Táo là một nguồn cung cấp carbohydrate dồi dào dưới dạng đường tự nhiên (fructose). Ăn táo kèm bơ đậu phộng để bổ sung protein giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Một quả táo cỡ trung bình có 4,8 gam chất xơ. Chất dinh dưỡng này giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, ngăn lượng đường trong máu của bạn tăng nhanh. Ngoài việc chứa nhiều vitamin, táo cũng chứa đầy polyphenol. Những chất chống oxy hóa này đã được tìm thấy để kích thích tuyến tụy tiết ra insulin. Điều này giúp các tế bào của cơ thể hấp thụ đường, cuối cùng làm giảm lượng đường trong máu.
Phô mai Cottage + Đào
Phô mai nhỏ, đặc biệt là loại ít chất béo, là một nguồn protein tuyệt vời, khi kết hợp với trái cây như đào, có thể giúp tăng lượng chất xơ và ổn định lượng đường trong máu.
Ngoài ra, mặc dù được biết đến với vị ngọt, đào được coi là một loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp. Chứa nhiều kali, vitamin A và C, loại trái cây chủ lực mùa hè này cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm viêm và cải thiện tiêu hóa.
Phô mai Cottage và đào là món ăn nhẹ ổn định được lượng đường trong máu. Ảnh: Eatthis
Hummus + cà rốt
Cà rốt là một loại rau ít tinh bột có nghĩa là chúng không có tác động đáng kể đến lượng đường trong máu .
Ngoài việc cung cấp một nguồn protein, đậu gà - thành phần nổi tiếng trong món hummus - còn chứa chất béo lành mạnh. Những chất béo này giúp làm chậm quá trình hấp thụ carbs, cho phép đường được giải phóng vào máu với tốc độ ổn định hơn.
Tags:đồ ăn nhẹ
tiểu đường
đường huyết
Tin cùng chuyên mục
Những trường hợp bị từ chối cấp hộ chiếu năm 2025
Khoản 3 Điều 2 Luật Xuất cảnh, nhập cảnh của công dân Việt Nam năm 2019 (Luật Xuất nhập cảnh) định nghĩa:
Chủ tài khoản ngân hàng có thể bị phạt 100 triệu đồng, xử lý hình sự đến 7 năm nếu vi phạm điều này
Chủ tài khoản ngân hàng có thể bị phạt 100 triệu đồng, xử lý hình sự đến 7 năm nếu vi phạm điều này
Hoa lê Hồng Thái đẹp ngỡ ngàng, dân mạng rần rần kéo nhau check
GĐXH - Những ngày này, vườn lê cổ thụ tại xã Hồng Thái (Na Hang, Tuyên Quang) đua nhau bung nở hoa 'trắng như tuyết' đang thu hút số đông người dân, du khách trong nước và quốc tế tới tham quan, chụp hình.
Sau 19 năm thị công, Bệnh viện Đa khoa 700 giường ở Nam Định đã hiện 'nguyên hình'
Sau 19 năm thi công, bệnh viện đa khoa 700 giường ở Nam Định bắt đầu hoàn thiện
Những ai không được nghỉ hưu trước tuổi năm 2025?
GĐXH - Những người đang trong thời gian xem xét kỷ luật, có 2 năm liên tiếp không hoàn thành nhiệm vụ… là những trường hợp không được về hưu trước tuổi theo quy định.
